TZOB Raporuna Göre Tarımsal Ürün Fiyatlarındaki Artış Göz Alıcı!
Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) topladığı verilere göre, tarımsal ürün fiyatları üreticiden marketlere ulaşana kadar ciddi şekilde artıyor. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, aralık ayı raporunu paylaşarak üretici ile market fiyatları arasındaki farkın bazı ürünlerde yüzde 324 seviyesine kadar çıktığını belirtti. Bayraktar, bu yüksek fiyatların spekülatif faaliyetleri işaret ettiğini vurgulayarak yetkililere denetim çağrısında bulundu.
Tarlada 8 TL, Markette 33,93 TL!
Geçtiğimiz aralık ayında, üretici ile market arasındaki en geniş fiyat farkına havuçta rastlandı. Tarlada 8 TL olan havuç, market raflarında 33,93 TL olarak satıldı. Bu durum havuç için %324,1’lik bir farkı ortaya çıkardı.
Havucun ardından yüzde 245,6 ile mandalina, yüzde 238,5 ile kabak ve yüzde 238 ile yeşil soğan da fiyat farklarının yüksek olduğu ürünler arasında yer aldı. Mandalina özellikle tarlada 10,50 TL iken markette 36 TL’yi aşan fiyatlarla tüketicilere sunuldu.
Yılın Zam Şampiyonu: Limon!
Yıllık bazda incelendiğinde, 2025 yılının zam şampiyonu limon oldu. Limondaki market artışı %133,4 olurken üretici fiyatları %343,4 arttı. Limonu elma (%110,4), fındık (%106,6) ve Antep fıstığı (%100,8) takip etti. En fazla fiyat düşüşü ise %40,6 ile beyaz lahana yaşadı. Üretici tarafında ise en büyük düşüş %58,8 ile sivri biberde gerçekleşti.
Üretim Maliyetleri Çiftçileri Zorluyor!
Raporda ayrıca çiftçilerin girdi maliyetlerinde yaşanan yıllık artışlara da yer verildi. Aralık ayında mazot fiyatlarında aylık bazda bir düşüş yaşansa da yıllık bazda maliyetlerde artış görüldü.
- Gübre: ÜRE gübresi %50,9, kompoze gübre %46,3 oranında zamlandı.
- Yem: Besi yemi %30,6, süt yemi %29 arttı.
- Enerji ve Yakıt: Mazot %21,9, elektrik %12,8 oranında yükseldi.
Sebzelerin Fiyatı Gökyüzüne Uçtu!
Bayraktar, aralık ayındaki ani fiyat dalgalanmalarının nedenini “sezon geçişi” olarak açıklarken, seralarda güz döneminin sona ermesi ve baharlık ürün dikimlerinin başlamasıyla arzın azaldığını belirtti. Bu durum özellikle kabak, salatalık ve patlıcan fiyatlarını yükseltirken, talebin düşük olduğu kuru soğan ve patatesteki fiyat düşüşleri dikkat çekti.